LA MANGUE MEKONG GOURMET

 La mangue “Hoa Loc”, meilleure mangue du Vietnam, fondante et sucrée. On la confond souvent avec la « Queen de Thailande » appelée variété Nam Dok Mai.

Parfois considérée comme « Le roi des fruits », la mangue est l’un des fruits les plus populaires et les plus nutritifs avec une saveur, un parfum, un goût et des qualités pour la santé uniques . Parmi les 10 fruits exotiques du Vietnam, c’est l’un des fruits délicieux de saison cultivés sous les tropiques.

D’ici 2030, le Vietnam vise un chiffre d’affaires à l’export de mangues de 650 millions de dollars grâce à une superficie totale de manguiers de 140.000 ha. Le Vietnam exporte dans 23 pays et principalement la variété « Cat Chu » vers le Japon et la Corée : + 300% d’exportation en volume en 2022.